sábado, 6 de noviembre de 2010

Empanadas fritas de queso

Estas empanadas son muy fáciles de hacer, y también muy ricas, sólo necesitarás un poco de tiempo.
INGREDIENTES

• 700 grs. Harina
• 6 cuch. Aceite
• 10 ml. Sal
• 400 ml. Agua hirviendo (aprox.)
• 1 lt. Aceite para freír

PREPARACIÓN

En un bowl se forma una corona con la harina, en el centro se agrega la sal y el aceite, luego se prepara la masa agregando agua hirviendo y revolviendo con una cuchara.
Cuando su mano resista la temperatura se amasa. Uslerear y formar las empanadas.
                
Las fríes en abundante aceite, las dejas escurrir sobre un plato con papel absorvente y están listas para servirlas. 

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